パッションフルーツ
原産地はブラジルのパッションフルーツ。日本では、沖縄や奄美諸島で栽培されています。
食べ方は、皮にしわができ始めたものを半分に切り、中身を種ごとスプーンですくって食べます。ミキサーでジュースにも。これをゼリーにしてもいいですね。
栄養価も豊富です。老化防止、免疫力強化の効果のあるカロテン。
高血圧に効くカリウム。
そして妊娠初期に必要な葉酸が豊富です。
妊婦さんにおすすめしたい果物です。
2010年7月 2日
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