パプリカ
『パプリカ』は、ビタミンCに加えカロテンもたっぷり!!
ビタミンCは、ピーマンの約2倍で、カロテンは約7倍です!!
赤・緑・黄・白・黒・・・などカラフルでファッショナブルな野菜として注目されています。肉厚でジューシーな食感があり甘く爽やかな味わいです。
●サラダなどの生食でもOK!
● 煮込み料理もOK!
夏バテ・動脈硬化・疲労回復に効果があるといわれています。
カラフルな『パプリカ』を食べると、元気になりますよ!!2009年7月23日
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