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野菜の知識

区切り線

ポンカン

ぽんかん.jpg ポンカンは、一般的なみかん(温州みかん)に比べ甘みが強く、とても香り高いです。

また、酸味もあり、とてもジューシー!袋がついたまま食べられます。
皮はむきやすいのですが、種は少し大きめです。

インド原産の南方系柑橘で、日本には明治中期に渡来しました。
東南アジア諸国、中国南部、台湾南部、日本などで広く栽培されています。
日本では、南九州、高知、愛媛を中心に生産されています。

ポンカンの名前の "ポン"は、インド西部の"POONA"から、"カン"は、柑橘の"柑"からの由来だそうです。
ポンカンは、日本に導入されてからは、改良、選別を繰り返し、日本人の口に合うおいしい品種となったそうです。
>ポンカンは、香りも高いので、外皮はお風呂に入れるとアロマ効果があり、リラックスしますよ♪
ちょうど、1月から2月が収穫期ですので今が一番おいしく頂けますよ!!