まぐろのやまいもかけ
まぐろのやまいもかけ
材料(4人分)
●まぐろ(刺身用)
●やまいも
●みょうが
●かいわれだいこん
●めんつゆ
●青じそ
●わさび
作り方
1.まぐろをサイコロ角に切り、青じそを千切りにする。
2.めんつゆの中に、わさびを溶き1.を30分位つけておく。
3.みょうがは薄切りにし、かいわれは根を切って適当に切る。
4.食べる前に、やまいもをすり2.の中に入れ、みょうがとかいわれを乗せて出来上がり。
2009年5月16日
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