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『夏野菜の健康レシピ』多くの人に、支えられ無事終了しました

当選者は、トップページの当選者発表の所をクリックしてみてね!!当選者でまだ賞品が届いてない方は、『お問い合わせ』をクリックして、当組合に教えてよね

もう"秋"だねぇ。まだまだ日中は暑いけど、朝晩はひんやりしてきたね
『食欲の秋だ!!』梨に、ブドウに柿だ。それに松茸だ。
昨年は、香川では、大豊作で一度くらいは口に入った人が多かったんじゃないかなぁ?
まぁ、年一度の贅沢だと思って、中国産・韓国産・カナダ産・アメリカ産・モロッコ産とあるから、国産でなくても贅沢してみまい!松茸.jpg

梨はね、"赤梨"と"青梨"に大別されるけど、赤梨は『幸水』『豊水』などがあるね。昔は、『新水』という梨もあったけど、最近は減ってきたなぁ。

青梨は、今残っているのは『20世紀梨』だけだねぇ。

以前は、『八雲』『八幸』『新世紀梨』などがあったんだけど、今は作られてないねぇ。『20世紀梨』というのは、面倒な梨でねぇ。
自然交配しないんだよ。あらかじめ他の品種の耳かき棒の毛のようなものに、
おしべの花粉を20世紀梨の花に受粉させてやらにゃ実がならんのだよ。農家泣かせだよなぁ。
1つの軸に4・5個の実が着くんだけど、これをひとつだけ残して後は摘果するんだ。それから、袋かけ。
この袋かけは、病害虫から守る役割と農薬が実に直接あたらない役割をしているんだ。二十世紀.jpgこうやって、大事に育てた20世紀梨、来週からは、露地物が出荷されるよ。甘―くて、芯の回りはちょっぴり酸っぱい、うまーい果物だよ