サラダから、加工用まで、多種多様なトマトがあります。 トマトには抗酸化作用のあるリコピン、美白効果のビタミンC、脂肪の代謝を助けるビタミンB... 
2010年7月24日
宮崎マンゴーが全国的に有名になり、その波及効果で、マンゴーが熱帯果実のフルーツとして身近になりました。国産マンゴーは、露地栽培ではなく、ハ...
2010年7月 9日
原産地はブラジルのパッションフルーツ。日本では、沖縄や奄美諸島で栽培されています。食べ方は、皮にしわができ始めたものを半分に切り、中身を種...
2010年7月 2日
前回はね、すもものことを書いたから、今回は桃の事を書くね。桃は、大きく分けると、白桃・黄桃・ネクタリンと分けられる。白桃もね、白鳳と白桃に...
2010年6月29日
やまももは実のなる期間が非常に短く、６月から７月頃で、ほとんど市場には出回りません。やまももを店頭で見ること自体がめずらしいです。名前に「...
2010年6月21日
「桃もすももも桃のうち」なんていうけど、桃はバラ科モモ属、すももはバラ科サクラ属で種類は異なるんだよね。「李下に冠を正さず」...
2010年6月18日
もうすぐしたら、山形産のさくらんぼが出荷されるようになるね。なんか、さくらんぼって、見ているだけで楽しくなるね。今はね、香川産のが多いね。...
2010年6月14日
マァ、青果物には、直接関係はないけど、日本の人口はね、2005.2006年をピークにして、減り始めているの知ってる？ピーク時がね、12700...
2010年6月 5日
これからの最盛期を迎えるのに、ビワがあるねぇ。このビワね、香川では梅雨時分に出るから、ビワを食べると、赤痢にな...
2010年6月 4日
イチゴジャム 年中出回っているイチゴですが、時期としてはそろそろおしまいです。今回のイチゴは自家栽培したイチゴをジャムにしてみました。材料...
2010年5月28日
